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11月24日は「いい和食の日」

11月24日は「いい和食の日」(語呂合わせ…(*^▽^*)!)です。

聖徳保育園でも、「だしで味わう和食の日」の取り組みを行いましたよ!

 

 

給食で和食を提供することと、3歳以上児クラスのお友だちが、栄養士の先生から「和食のお話」を聞く“食育お話し会”を実施しました。

 

和食といえば、「だし」。だしにはどんな種類があるかな?と教えてもらいました。

 

かつおだし、煮干しだし、昆布だし、干しシイタケ

 

今日は「干ししいたけ」を使うそうですよ。

 

今日の献立「魚の味噌煮、大根サラダ、椎茸のお吸い物、メロン」

 

だしのうまみを味わいながら、みんなでおいしく食べました。

 

 

 

和食のお話以外にも、「姿勢よく食べること」や「三角食べ」の大切さについても学びました。早速意識していた子どもたちです。

保育園の給食は、和食が多いです。みんなよく食べています!

ご家庭でもどうぞ、「和食」や「だし」、「正しい食べ方」について話題にしてみてくださいね!

 

 

 

 

 

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